お一人様 ¥6,000(税込・飲物別)
6月13日までにご予約ください
カツオの酒盗和え ワサビ菜のサラダ
スズキの赤ワインソース根菜添え
ポークの西京焼きセロリラブピューレ添え
本日のデザート
コーヒー
下記の日本酒を予定しております
各1杯 ¥600(税込)
白馬錦
まろやかで優しい味わい。
仕込み水である超軟水「女清水(おんなみず)」に
由来する甘みが特徴。
クリアな飲み口で、料理の味を引き立てる、
飲み飽きしない味わいです。
幻の瀧
富山黒部市清らかな水による まろやかな口当たり。
辛口でありながらも、米の旨味、そして程よい酸味が調和しています。
黒部川上流の雪解け水が長い年月をかけて
地下で濾過されたもので、蔵の敷地内で自噴しています。
一ノ蔵
宮城県大崎市、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。
米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出してます。
洗練された辛口の味をお楽しみ下さい。
奥羽山系の伏流水を水源とする豊かな地下湧水を使用しています。